Cuțitul masiv Herbertz se potrivește perfect în mână datorită formei ușor curbate, prevăzute cu adâncituri pentru degete. Lama din oțel inoxidabil 440 este blocată în siguranță imediat după deschidere printr-un sistem de blocare pe spate. Materialul mânerului, format din lemn de pakka gri și feronerie din aliaj de argint, este fixat pe plăci stabile din alamă.
Date tehnice:
- Lungime lamă: 9,0 cm
- Lungime mâner: 11,7 cm
- Lungime deschis: 20,7 cm
- Greutate: 189 g
Oțel 440
Informații despre material:
Datorită rezistenței sale la rugină, acest oțel este foarte apreciat pentru cuțitele de uz casnic. Acest lucru este asigurat de conținutul ridicat de crom, de până la 18%. Acest oțel se caracterizează, de asemenea, printr-o duritate foarte ridicată, de aproximativ 56-59 Rockwell. Duritatea este determinată de raportul de amestec al conținutului de carbon. Cu toate acestea, dezavantajul majorității oțelurilor dure este lipsa rezistenței la tăiere. În cazul utilizării frecvente, cuțitul trebuie ascuțit regulat.
Oțelurile 440 se împart în 3 subtipuri:
- 440 A: conținut de carbon de aproximativ 0,55%, conținut de crom de aproximativ 14%, aproximativ 56 HRC Rockwell
- 440 B: conținut de carbon aprox. 0,90 %, conținut de crom aprox. 18 %, aprox. 56 - 57 HRC Rockwell
- 440 C: conținut de carbon aprox. 1,05 %, conținut de crom aprox. 17 %, aprox. 58 - 59 HRC Rockwell
Informații despre forma lamei:
Lama tip clip point (engleză: Clip Point Blade)
Lama tip hecht este una dintre cele mai comune forme de lamă. La această formă de lamă, aproximativ o treime din partea frontală a lamei pare tăiată. Adesea are și o ușoară curbură. Această formă de lamă este în special ușoară, iar vârful lamei este mai ascuțit.
